si tu veux rester en libre, il te faudra un dongle zigbee (avec l’intégration zigbee2mqtt plutôt que celle intégrée dans HA car développement plus actif et plus d’appareils pris en charge). Perso, j’ai le dongle conbee 2 (il commence à avoir quelques années mais fonctionne très bien, un plus récent et que j’ai souvent vu recommandé est le dongle sonoff ZBdongle-p (www.zigbee2mqtt.io/guide/adapters/#recommended) j’ai un détecteur de fumée zigbee heiman, il te suffit ensuite de faire une petite automation pour t’envoyer un message (pour ma part, j’ai opté pour l’utilisation de telegram plûtot que sms. Je sais sinon que l’envoi de sms est possible avec Free mobile mais pas certain pour orange), sinon tu as aussi la possibilité d’utiliser le système de notification du phone grâce à l’appli home assistant. je ne sais pas pour la partie sms mais avec telegram ou les notifications, tu peux créer un message qui intègre des boutons (exemple: corps du message: alerte intru; avec deux boutons “faire sonner l’alarme” “lancer un message de bienvenue”.
concernant ton système d’irrigation, j’ai regardé rapidement l’été dernier pour un ami mais le système n’avait pas encore bonne réputation, je ne retrouve plus le produit que j’avais vu mais c’est similaire à celui là domotique-store.fr/…/1536-electrovanne-programmat…
avoir un tableau de bord: peux tu préciser un peu. Sinon, un ajout de HACS pour te donner plus de choix dans le tableau de bord grâce à des module fait par la communauté (mais aussi sur l’intégration d’appareils) domo-blog.fr/comment-installer-hacs-home-assistan…
-box internet: je dirai une prise connectée zigbee mais HA doit lui tourner h24 impérativement (j’ai d’abord utilisé un pi3 puis 4 et je suis passé sous un mini pc avec processeur N100 car très peu énergivore, la machine tourne sous proxmox il y a aussi des fingerbot zigbee domotique-store.fr/…/2396-adaprox-bouton-zigbee-3… mais il faut pouvoir le maintenir en place donc je pense qu’une prise serait plus adapté.
pour les ordi, je peux pas te dire. j’ai jamais regardé de ce côté