Ja. Spundekäs. Hast aber Obazda richtig geschrieben. Es kann aber auch mit Tz geschrieben werden. Beides Obazda und Spundekäs sind gut. Ich glaub Unterschied ist, dass Spundekäs mit Quark und weiße Zwiebel gemacht wird, während Obazda mit rahmigen Camembert und rote Zwiebel gemacht wird.
Unter den Nürnbergern: Dibbelabbes/Schales (praktisch Kartoffelpuffer mit Schinken gebacken im Ofen im Auflaufform. Unterm Frikandel: Obazda. Ganz unten rechts: ne Krusta (kennen hauptsächlich nur Ostbürger. Ist das DDR Pendant zur Pizza)
Essig Kram? Tut mir leid, dass ich wegen den Eier keine Majo essen kann. Wobei ich müsste mal schauen wie ne Kartoffelsalat mit den Helmanns veganer Majo Baconnaise schmeckt. (bin kein Veganer, aber bin eben gegen Hühnereier und Kuhmilch allergisch. Da kann ich Soja auch nicht nehmen, weil da bin ich noch stärker allergisch. T.T)
Warum soll ich es auslassen? Es ist eine Pfostierung für ich_iel und nicht persönlich für mich. Reden wir eher darüber warum Kartoffelsalat ohne Mayo als Essig Kram verunglimpft wird.
Du hast dich aus irgendeinem Grund entschuldigt, dass du das nicht essen kannst. Also habe ich vermutet, dass du es deswegen rausgelassen hast.
Und ich habe es Essig Kram genannt in Anspielung darauf, dass @SirWalter gemeint hat, dass Nudelsalat mit Mayo kein richtiger Nudelsalat ist. Ich konnte ja nicht ahnen, dass du dich dann direkt angegriffen fühlst ¯_(ツ)_/¯
Aha, da fängts schon an. Da wird auf einmal aus einem Kartoffelsalat ein Nudelsalat!
Äußerst unkreativ, wenn man mit einer Methode gleich zwei “Salate” machen kann. Mit Essig/Brühe könntest du keinen Nudelsalat machen, wär ja auch langweilig, zweimal das gleiche.
Pfannkuchen haben doch Eier drin. Kartoffelsalat ist im Norden mit und im Süden ohne Mayo (so ungefähr). Meine Eltern sind aus Berlin und aus Franken, deshalb durfte ich mit beider Omas Kartoffelsalat aufwachsen und oft vergleichen. Ich persönlich mag den ohne lieber, ist aber einfach Geschmackssache :)
Das über den Nürnbergern ist Dibbelabbes bzw. Schales (pfälzischer Bezeichnung), saarländischer und pfälzischer Spezialität. Ist ähnlich wie Kartoffelpuffer, aber wird im Ofen gebacken und mit Schinken.
Das unterhalb der Nürnbergern ist ein Frikandel. Ist praktisch die Ruhrpottfrikadelle. Kommt glaub ich ursprünglich aus der Niederlande. Schmeckt meistens fürm Arsch, aber hatte schon welche die ganz gut geschmeckt haben. Frikandel spezial ist ein Frikandel längs aufgeschnitten gefüllt mit Zwiebel, Majo und Curryketchup.
Ergänzungsvorschlag werde ich mir vernehmen. Sonst mal ich einen zweiten Teil oder mal einen für Veganer und Vegetarier.
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