Galateo storico e filosofico sulle cose della tavola: a proposito del brindisi… – di Ilaria Gaspari @libri https://www.illibraio.it/news/dautore/galateo-a-tavola-1454767/
Parte dall'euforia di Mark Twain per un originale brindisi datato 15 novembre 1879 la riflessione della scrittrice Ilaria Gaspari per il nuovo numero della rivista di cultura gastronomica "L’Integrale". Come fa notare l'autrice, esempi alla mano, la storia del brindisi si intreccia ad antiche spire
