Zukunftsforscher Joël Luc Cachelin über Veganismus German

Interview mit Joël Luc Cachelin zu seinen neuen Buch

Veganomics

Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte

Klappentext:

Vorhang auf für Vegania, den ersten veganen Staat der Welt!

Wir befinden uns auf einer idyllischen, wenn auch fiktiven Inselgruppe der Nordsee. Niemand hält hier mehr ein Tier gegen den Willen des Tieres fest, niemand verkauft die Rohstoffe eines getöteten Tiers.

Die Landwirtschaft funktioniert genauso wie die Forschung, die Bekleidungs-,

Kosmetik- und Nahrungsmittelindustrie völlig tierlos. Es gibt keine Zoos und keine Tierversuche. Niemand trägt Wolle oder Leder. Vegania ist total vegan.

Nun möchte Karnivoria nachziehen und fragt Vegania um Rat: Wie kann eine völlig andere Gesellschaft gelingen, wie funktioniert die Abkehr von tierischen Produkten und wie prägt dies die Gastronomie, die Nahrungsmittelindustrien und die Landwirtschaft?

Ein spannendes Wissenschaftsexperiment, das Joël Luc Cachelin in diesem außergewöhnlichen Buch über die Möglichkeiten der nutztierfreien Gesellschaft mit sprachlicher Raffinesse und wissenschaftlicher Expertise untermauert.

200 Seiten, 600 Quellen, 28€

Hab es noch nicht gelesen, die erste Hälfte ist wohl die Utopie, die zweite beschreibt den aktuellen Zustand.