Consommer de la viande rouge 2 fois par semaine suffit à augmenter de 62% le risque de diabète
Consommer de la viande rouge (transformée ou non) deux fois par semaine augmente de 62% le risque de développer un diabète de type 2, révèle une étude. Pour pallier ce risque, il suffirait de la remplacer (du moins en partie) par des sources de protéines végétales ou par de petites quantités de produits laitiers. Bien que de nombreuses études se sont précédemment penchées sur la question, ces nouvelles conclusions ajoutent un plus haut niveau de certitude concernant les effets néfastes de la viande rouge sur notre santé métabolique. https://trustmyscience.com/2-fois-par-semaine-viande-rouge-augmente-62-pourcent-risque-diabete-type-2/