Un par de veces he dado vistazos a #recetarios veganos que venden por mi zona y les juro que suenan demasiado alejados de la realidad. En #México ya hay comidas que son veganas y obvio hechas con ingredientes locales, pero los recetarios piden ingredientes difíciles o caros.
Hace un par de meses compré uno en $25MXN (cerca de €1.3EUR) y tiene, en su mayoría, ingredientes locales y fáciles de conseguir, además de algunos consejos y recomendaciones. Me gustó mucho y fue barato :blobcatcoffee:
@CorioPsicologia JAJAJAJ, ¿puedes creer que hay gente de aquí que no los conoce? Se toman en serio el dicho de que por comer frijoles se te olvida el inglés. A mí me encantan, sobre todo con cebolla y chile serrano, como se suelen preparar en mi estado.
También se suelen preparar frijoles refritos: frijoles cocidos (con cebolla y ajo, sal), luego se ponen a cocer con aceite, si quieres un poco más de cebolla y un poco de chile serrano o del que tengas. Los como muy seguido y son muy ricos ☝️
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