Nur 20 Pflanzenarten liefern heute 90% der Nahrungsmittel in Afrika, wobei drei davon - Weizen, Mais und Reis - 60 % aller auf dem Kontinent und weltweit verbrauchten Kalorien ausmachen.
Historisch gesehen gab es in Afrika jedoch 30.000 essbare Pflanzenarten, von denen 7.000 traditionell für die Ernährung angebaut oder gesammelt wurden. Der Kontinent ist eine Schatzkammer der Agrobiodiversität und seine Länder könnten sich problemlos selbst ernähren.
@StephanMatthiesen Der Raubkapitalismus hat aber ziemlich was dagegen 🤷🏻♀️
Volle Mägen lassen sich nicht so leicht ausbeuten und für anderes instrumentalisieren.
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