Acabo de tener un éxtasis culinario y ahora un gran duelo.
Por fin preparé el último sobre de Mala que tenía. Disfruté cada mordida como si fuera la última (lo será en un tiempo). Según lo guardaba para una ocasión especial, pero la ocasión especial fue simplemente comer.
hoy probé la verdura hervida de #Guadalajara. Venía con huevo, elote y garbanzo. Fácil pesaba 800 gr el plato. Esto no es una botana, es una pinche comida entera.
2L leche
800ml leche evaporada (approximadamente 2 latas)
10 huevos (a temperatura ambiente)
2 cucharadas Vainilla
2 varas de canela
2/3 taza azucar (o al gusto, pues)