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Gala

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Au menu : cuisine, lecture, jeux, écologie, foi et maladie chronique
🍽Corédactrice de La Gazinière, newsletter culinaire mensuelle et gratuite
🍵Blogueuse à l'heure du thé
📹Vidéaste en dilettante

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Gala, to random French
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EELV qui passe devant Reconquête au cours de la soirée, c'est mon petit plaisir de ce soir.

Gala, to random French
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Les blancs cis heteros qui poussent des cris d'orfraie et parlent exil face à la montée de l'extrême droite, ça me fatigue mais d'une force.
Concrètement ce que j'entends c'est "allons faire du tourisme plutôt que de s'impliquer dans la politique de mon pays, en espérant que l'herbe soit plus verte ailleurs"

Gala,
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Ce qui équivaut à laisser les précaires racisés se faire rouler dessus pour sauvegarder son petit confort. Much solidarité, such gauche.

Gala,
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Ce qui équivaut à laisser les précaires racisés se faire rouler dessus pour sauvegarder son petit confort. Much solidarité, such gauche.

(Si tu as un môme ou un conjoint queer, c'est une autre histoire hein)

Gala, to random French
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20 minutes de sport avec des sous-vêtements qui se sont décalés et que je n'ai pas osé aller remettre bien car on enchaînait les séquences.
3 jours que j'ai mal au point que ça me réveille la nuit
😭😭

Gala, to random French
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Et bon dimanche !

Gala, to random French
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La terrasse du danger a été démontée.
Je m'habitue doucement à :

  • l'absence de peur que ce truc nous tombe dessus
  • la vue dégagée
  • la luminosité de notre chambre qui a vachement augmenté
Gala,
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Astuce si vous visitez un logement pour l'acheter : ouvrez toutes les fenêtres et regardez partout (on a fait une visite et une contre visite, les proprios avaient soigneusement baissé le store de la fenêtre donnant sur cette chose)

Gala, to random French
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Le fait que Méluche se dise que le bon coup à faire à deux jours d'élections importantes c'est mettre sur le même plan Zelenskyi et Poutine en expliquant qu'il critique les choix politiques de l'un et de l'autre, c'est effrayant.
Effrayant car ça veut dire au fond qu'il sait que ce discours (qui concrètement est une façon de s'aplatir devant la Russie, ce qui est une idée qui n'a jamais produit de bon résultat) a plus de chances de rassembler les gens derrière son parti que de les faire fuir.

Gala,
@Gala@ludosphere.fr avatar

C'est quand même fou à quel point les souverainistes ont un kink sur les dictateurs.
Genre "on veut être maîtres de notre futur et se détacher de ce qui est imposé par Bruxelles (même si on vote et on a notre mot à dire à Bruxelles)", tout ça pour une ligne politique qui mènerait à se faire imposer ledit futur par plus autoritaire que soi.

Gala,
@Gala@ludosphere.fr avatar

Je précise quand même un truc important : la LFI n'a jamais été ma came mais je comprends les reproches faits au format de la Vème République et le projet de rebâtir un nouveau format dans l'idée de moins de concentration des pouvoirs dans les mains du président. C'est juste fort dommage qu'au fond, j'ai l'impression que la concentration des pouvoirs ça ne dérange pas tant que ça M Mélenchon du moment qu'il est content de chez qui c'est concentré.

Gala, to random French
@Gala@ludosphere.fr avatar

Si je fais de la glace avec des jaunes d'œuf, je récupère des blancs en rab.
On est d'accord que cela veut dire que je suis obligée de faire des macarons deux jours plus tard ?

scudery, to random French
@scudery@piaille.fr avatar

C'est horrib mon masque de grossesse il devient marron à cause du soleil, même avec la crème solaire, ça fait un halo sur mon visage on dirait que j'ai mis la tête dans un pot de crème de marrons

Gala,
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@scudery Félicitations ?

Gala,
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@hemiole @scudery same same

Gala, to lacabine French
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C'est et en ce moment je lis Beignets de tomates vertes de Fannie Flagg.
Pour le moment, j'ai un peu de mal avec la structure narrative (courts chapitres qui changent d'époque, "dialogues" qui sont des monologues où je ne vois pas ce que l'autre personne apporte par-rapport à un personnage qui écrirait un journal intime, etc)

Gala, to random French
@Gala@ludosphere.fr avatar

Attention, hot take potentiellement foireuse car sous le coup de la réflexion bouillonnante :
Le fait que les femmes soient moins bien diagnostiquées que les hommes en matière de neuroatypie découle du patriarcat (ça on le sait) mais également l'entretient. Car cela veut dire que statistiquement, une femme accèdera à une prise en charge adaptée bien plus tard dans sa vie et qu'elle n'aura eu accès à aucun mécanisme d'accompagnement pour sa scolarité, ses études, son début de carrière, etc.

Gala,
@Gala@ludosphere.fr avatar

Et conséquemment, quand on fait en sorte que les jeunes hommes puissent être le moins possibles bloqués dans leurs perspectives par leur neuroatypie, et ce en partie grâce à une prise en charge jeune/des tiers-temps/etc, les femmes elles doivent jouer avec les règles des typiques et logiquement ont moins de possibilités de réussir.

Gala, to Blog French
@Gala@ludosphere.fr avatar

C'est la saison des fraises.
L'occasion de faire un gâteau bon et qui en jette avec seulement 6 ingrédients. Je vous présente le Carpentras !

https://lagaziniere850fcs.wordpress.com/2024/06/06/le-carpentras/

Gala,
@Gala@ludosphere.fr avatar

Ce gâteau est basé sur l'association fraise-huile d'olive-berlingot d'Alain Passard mais transformée par mes soins en un gâteau avec une génoise à l'huile d'olive, de la fraise compotée et de la fraise fraîche, et des brisures de berlingot sur le tout.
Dessert créé pour la Gazinière il y a 3 ans et que j'aime beaucoup.

Gala, to random French
@Gala@ludosphere.fr avatar

deleted_by_author

    •
    Gala,
    @Gala@ludosphere.fr avatar

    Et j'ai fini de transformer les 6 autres cravates qui prenaient la poussière en chouchous-foulards.
    Upcycling réussi.

    Gala,
    @Gala@ludosphere.fr avatar

    Je suis super fière de moi, sachez-le 😊

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