Zum Glück wäre sowas in Deutschland nicht möglich. Wenn hier wieder irgendein Lebensmittelskandal passiert, kontrollieren wir nämlich einfach nicht stärker danach an die Stirn tipp
Bei den Teigtascherl handelt sich nicht um spezielle Köstlichkeiten der Region, sondern um Teigtascherl wie sie i.d.R in Restaurants der asiatischen Küche zu finden sind. Seit 2019 wurden in Wien immer wieder mal illegale Betriebsstätten ausgehoben, in denen diese Teigtascherl massenhaft hergestellt und an diverse Restaurants weiter verkauft wurden (illegales Gewerbe; Steuerhinterziehung etc.). Seit dem hat die Verwaltung da ein Auge drauf…
Frühlingsrollen sind es in diesem Fall nicht (weiß auch nicht ob der Blätterteig reicht um diese als Teigtascherl zu klassifizieren), auf dem Vorschaubild sieht mein ziemlich eindeutig was einem in DE in Asiatischen Restaurants als “Dumplings” verkauft wird.
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