En vue d'un pot-au-feu #vegan , je recherche une fausse viande qui tiendrai la cuisson sans tomber en morceaux.
Si vous avez des références, n'hésitez pas. 🙂
alors je ne suis pas vegan mais j ai gouté le Seitan maison c'est fou, j ai fais des tests mais ca illusion sur le veau et le poulet la viande rouge je ne sais pas
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