#CantineVégane#VeganFood Salade verte, #RadisNoir, #Aneth, persil plat #LentillesGermées. Riz blanc Tai et poêlée de Tempeh d' Okara : texture granuleuse que j' aime moins pour la réalistion des œufs brouillés [#Vegan que le #TofouSoyeux en promo = test ] champignons blonds de paris, gingembre, curry, tamari, ciboulette
#cantinevégane#GoVegan#veganfood
Assiette vegane de salade persil plat, vinaigre de cidre.
Cuisson en cocotte de carottes, gingembre frais et oignon rouge moulus, champignons, tofu fumé garam masala, fenouil, raisins secs, lactofermentés. Cuiller de levure maltée et (arachides pilés). Tranche de pain au levain
#cantinevégane#veganfood
Omelette #végane à base de farine de pois- chiches, curry, sel eau, gingembre en poudre , pointe d'ail en poudre.
Poêlée cuisinée à chaud de champignons blonds de paris, brocoli, lactofetmentés, oignon , rouge trait de tamari, crème végétale coco et herbes de moutarde, persil plat, coriandre.
Portion de salade rouge amère au vinaigre de cidre et lentilles germées du jour.
Manque une tranche de pain levain ...
#cantinevégane#bevegan#veganfood
Pâtes de riz. Une portion de salade amère au vinaigre de cidre. Poêlée de tofou petits- pois, champignons blonds de paris, herbes du marché: moutarde, coriandre, persil plat, épices et arachides pilés
#cantinevégane#hiver#février ronde de saison 😉 cuisson à l' étouffée
Assiette repas végan de pommes de terre, chou chinois, échalotte, gingembre frais, lactofermentés, lentilles germées, tamari, cumin
#cantinevégane plat du jour pour deux #veganfood
pâtes de riz. Cuisson à chaud en cocotte: une carotte, une portion de chou chinois, un oignon rouge et gingembre frais émincés, persil, tofu épices, raisins secs, sauce soyou.
#cantinevégane#veganfood
Cuisson à l' étouffée variante légèrement caramélisée donc épicée sucrée [ carotte pomme de terre, chou chinois, chou lactofermenté, oignon rouge-gingembre frais émincés, fenouil en poudre, garam masala , crème végétale de coco,raisins secs, tofou rôti et sauce soyou]