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'Ozzy Osbourne' no match for stubborn Colorado bear in neighborhood tree
Wildlife officials said the bear had gotten in the trash and found food. When the rangers arrived, the bear was already in a tree.
C'est une expérience réalisée dans le cadre de vidéos pédagogiques sur ce qui faut faire ou ne pas faire en lien avec la sécurité à la maison.
Cette vidéo montre qu'il ne faut jamais envoyer de l'eau sur un feu de graisse, pensant pouvoir l'éteindre de la sorte !
Rapide explication scientifique :
L'eau est plus dense que l'huile, coulant jusqu'au fond sous le feu de graisse ;
Elle bout alors instantanément, passant du liquide au gaz en moins d'une seconde ;
Les molécules de vapeur d'eau quittent rapidement la casserole en emportant la graisse et le feu vers l'extérieur. C'est ce qu'on voit dans la vidéo.
En complément, quelques autres conseils :
Avec des conséquences moins catastrophiques, c'est aussi pour ça qu'il est conseillé de laisser sécher ses frites quelques heures avant de les plonger dans le bain d'huile chaud (max 175C°).