Mehr als 50% der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Dänemark, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, den Niederlanden, Polen, Rumänien, Schweden und Spanien werden für #Futteranbau für die Erzeugung von #Fleisch- und #Milch-Produkten genutzt.
En 2018, #AlphaFold, l’IA créée par #DeepMind, faisait une percée spectaculaire. [...] Une IA capable de prédire à quoi ressemblera une #protéine à partir de sa seule séquence. Sur les 200 millions de protéines connues, nous ne connaissons la structure 3D que de 20 % d'entre elles. Le #deeplearning fait donc cette promesse : combler ces lacunes pour de grandes avancées médicales et la création de nouveaux #médicaments
Lentilles, pois chiches : pourquoi mange-t-on si peu de légumes secs ?
Malgré les rapports qui s’enchaînent pour rappeler que nous devrions consommer davantage de légumes secs, les obstacles sont encore nombreux dans notre pays. #legumes#proteine#vegan
spektrum.de
"Protein-Wende: Die Zukunft des Fleischessens"
so langsam wird das was mit den Proteinen, ohne Tierleid.
Proteine die von Pilzen produziert werden oder Fleisch aus dem Bioreaktor, ohne Tierleid.
Schaun wir mal wo die Entwicklung hingeht. So wie es im Augenblick ist kann es ja nun wirklich nicht weitergehen.