Pour m'amuser j'ai essayé de faire des mini pains à partir d'un petit pâton congelé. Cuisson non plus dans la cocotte en fonte mais sur la pierre à pizza.
Pas vraiment une réussite visuelle, mais je pense qu'ils sont bons qd même... à confirmer au petit dej demain.
Et ce soir on allume le four à pizza ! J'ai impression d'être dans la farine depuis 48h 😂.
Ça vous intéresse une vidéo du pétrissage de la pâte à pizza bien hydratée ?
