Pour les sauces, je me suis retrouvée à remplacer le tahin (parce que j'en avais plus) par de la purée de cacahouète et OMG c'est super bon (ca se marie incroyablement bien avec l'ail et le piment).
J'ai essayé une fois et je crois que je n'avais pas plus aimé que ça. ça donnait un côté trop douçâtre, mais peut-être que j'aimerais avec ail et piment. J'ai du piment d'espolette, je testerai !
Je me suis mélangée les pinceaux. J'ai pas essayé avec le yaourt. Sauce avec huile, tahin, piment, ail, sucre, vinaigre de riz, sauce soja pour des salades de chou chinois ou germes de soja.
Ah ok ! Du coup, oui, j'ai déjà essayé des sauces un peu dans ce genre. Sans piment et sans ail, cela dit. Il faudrait que j'essaie.
J'avais mis un peu de sirop d'érable parfois pour faire un côté sucré/salé et si on aime ce genre, ce n'était pas mal.
J'ai goûté il y a peu ce vinaigre de riz. D'habitude, je prenais du basique en supermarché, mais cela là me semble un cran au-dessus en terme de goût. Après, il est plus cher :-(
@Camille_Poulsard consulté hier. Pas de signes inquiétants a priori. Mais je suis encore naze 48h après. Le choc à l’organisme ? L’adrénaline ? Le stress ? Je ne sais pas, je n’ai jamais été à moitié assommé avant 😬
@Camille_Poulsard
Bonjour Camille comment ça va ?
Ici on commence doucement le petit dej, il fait soleil, j'espère pouvoir profiter un peu du balcon (faut que je vire les chats de mon fauteuil)
@Camille_Poulsard vas y tranquille pour reprendre hein 🤗 je sais combien on veut sauter les étapes 😬
Je vis seule donc je me gère, mais j'ai besoin de m'activer pour le moral donc c'est compliqué 😅
En plus, je crois qu'il est parfait difficile quand on a des ALD, des maladies chroniques, etc. d'avoir le bon équilibre. Je vois ma mère. Soit elle n'a rien à faire, mais comme elle est malade et isolée, elle a besoin de récupérer et elle s'ennuie. Soit, elle a plein de démarche, de visites médecins, pharmacie, courses, etc. et là elle peine à avancer.
@Camille_Poulsard pas super extroverti aujourd'hui, mais bien, vraiment bien et j'ai envie de partager mon bonheur, parce que c'est souvent éphémère et il faut le partager quand il est là :)
@Camille_Poulsard Salut ! Pour ma part je suis d'astreinte depuis deux semaines et je commence à fatiguer, surtout que j'ai plein d'appels. L'impression de ne plus avoir de vie avec des appels dans la journée, dans la nuit... C'est exceptionnel par rapport aux autres astreintes, mais épuisant...
J'ai hâte d'être à demain matin pour être enfin de repos...
Et j'ai hâte d'être à mercredi pour partir en vadrouille et rencontrer du monde aussi !
Bon courage pour la fin de l'astreinte. Les prochaines seront plus calme j'espère !
Tu bosses dans quel domaine au fait ?
Tu pars en vacances ? Profite bien ^^
ici, ça a été sandwich kefta végane, grand café et jus carotte, pomme, citron, gingembre ! 🙂 Comme hier, j'ai mangé beaucoup sucré et que je ne suis pas remis de la pneumonie, j'ai pensé qu'il fallait mieux limiter le sucre...
@Camille_Poulsard je suis sysadmin / ingé prod informatique. On a un gros incident cette semaine qui rends les choses exceptionnelles, les astreintes sont bien plus calmes d'habitude.
Je vais passer à Lyon pour les vacances, l'occasion de retrouver des ami.e.s et de nouvelles personnes aussi !
Sympa comme petit dèj, ça fait envie ! Et bon courage pour la pneumonie, ça a l'air d'avoir été violent...
J'y étais allé, il y a un moment quelques jours. Je voudrais y retourner un jour. J'y suis passé il y a peu, mais c'était juste un arrêt une soirée.
Oui, la pneumonie a été bien violente, et j'ai encore une tête de déterré. La fatigue, la toux sont le pire, mais voir sa tête avec des cernes noirs de 10cm depuis presque un mois, c'est déprimant 😉
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