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queenny, 1 month ago to cucina Italian

In Puglia i veri panzerotti con la ricotta si fanno così
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L'articolo In Puglia i veri panzerotti con la ricotta si fanno così proviene da Ricette della Nonna.
I panzerotti con la ricotta sono un tipico piatto pugliese. Vengono solitamente serviti in occasione della Pasqua come antipasto, e hanno una connotazione più festiva rispetti ai panzerotti classici.
Si adattano però molto

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Paccheri al ragù di mare, una pasta al profumo di mare diversa dal solito
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I paccheri al ragù di mare con salsa di basilico, prezzemolo e spinaci sono un modo diverso e originale per cucinare un primo di mare che non sia il solito spaghetto allo scoglio

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Bavarese alle pesche, la versione estiva del dolce di origine francese
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La bavarese è un dolce che ha incantato le tavole fin dal XIX secolo, evolvendosi da una semplice crema a un dessert raffinato e elegante. La sua origine è tradizionalmente...

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Tonnarelli al salmone e patate, ricetta cremosa con la panna
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I tonnarelli al salmone e patate sono un piatto di pasta gustoso e veloce da realizzare. Fresco e nutriente, è di sicuro successo grazie alla felice combinazione di ingredienti.
Il gusto deciso e delicato al...

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Girelle al salmone e rucola
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Queste girelle al salmone e rucola rappresentano un antipasto stuzzicante, adatto a tutte le occasioni. Si preparano velocemente e sono sempre apprezzate da tutti i commensali.

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Minestra di orzo e spinaci, il comfort food leggero e gustoso
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Una minestra confortevole e leggera, con l’orzo perlato e gli spinaci freschi in foglia. Il sapore è ancora più ricco grazie alle scaglie di pecorino e da un pizzico di pepe.

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Rigatoni con la verza
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I rigatoni alla verza sono un primo piatto super veloce e super facile da preparare. La combinazione di tutti gli ingredienti rende questa ricetta particolarmente gustosa e saporita.
E se cerchi un antipasto che si abbini perfettamente, prova questa speciale torta rustica con verza, patate e latteria.

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Ricetta veloce, semplice e alla portata di tutti: tartine di gamberi e zucchine
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Più che una ricetta, quella delle tartine di gamberi e zucchine è un’idea per preparare degli antipasti in occasione di feste e pranzi tra amici. Perchè è...

queenny, 1 month ago to cucina Italian

Torta di susine e mandorle, il dolce sfizioso buono anche per gli intolleranti
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La torta di susine è un dessert delizioso, adatto a ogni stagione. Questa ricetta è indicata per la sua rapidità e per la sua facilità, sia nella preparazione

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Perchè sulle uova ci sono dei numeri e cosa significano
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Le uova sono degli straordinari gioielli della cucina, così importanti che meritano una lode particolare. Sono l’ingrediente di base per molti piatti dolci e salati, e sono apprezzate in ogni forma.

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Tortelli alla mantovana
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I tortelli di zucca anche noti come tortelli alla mantovana sono una preparazione della cucina di Mantova (come quella dei capunsei). Come la maggior parte dei piatti tipici deriva da ingredienti poveri ma nutrienti. Molto importante è trovare i giusti quantitativi per la farcia poiché contiene ingredienti che se

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Torta ricotta e frutti di bosco: ricetta facile e veloce di un dolce di sicuro successo
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La torta di ricotta e frutti di bosco è un dolce facile da preparare, ma che ogni volta piace a tutti. Si tratta di una ricetta...

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Pesce congelato: guida, consigli utili, cosa sapere e 3 vantaggi
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Tutti gli amanti della cucina di mare si sono di sicuro trovati davanti ad un tema di fondamentale importanza: il pesce congelato.
Se si ama portare in tavola i sapori del mare, ma non sempre si ha...

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Acciughe al limone, la ricetta sfiziosa che prepari in 3 mosse
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Le acciughe al limone sono un piatto sfizioso e semplice da preparare.
La portata perfetta a seguire? Gli spaghetti integrali con porro e finocchio aromatizzati al limone.

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Trofie al pesto di nocciole e speck: ricetta pronta in 30 minuti
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Queste trofie al pesto di nocciole e speck sono rapidissime da preparare, un piatto da tenere in considerazione se si dispone di poco tempo per cucinare.

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Insalata di piovra
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L’insalata di piovra è un ottimo antipasto da servire freddo in un contesto di menù a base di pesce. Può anche essere servita come secondo piatto accompagnandola con verdure miste cotte a vapore e condite con salsa citronnette.

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Torta di pesche e mandorle, la ricetta di un dolce estivo
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La torta di pesche e mandorle è una torta estiva alla frutta composta da una base alle mandorle e una crema al burro ricoperta infine da mandorle e pesche.

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Pesca melba, storia e ricetta di un dolce nato dall’amore per la musica
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La pesca melba è un dessert perfetto da preparare nella stagione calda. Semplice e golosa, è la ricetta del dolce al cucchiaio a base di frutta e gelato pronto in pochi minuti.

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Pasta, patate e provola: la ricetta della tradizione che parla napoletano
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Sapori intensi e decisi, ingredienti semplici e tipici della cucina popolare: pasta patate e provola è uno dei piatti più famosi della cucina partenopea che oggi campeggia...

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Muffin prosciutto e formaggio
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Il più classico dei muffin salati, con prosciutto e formaggio, è davvero facile da realizzare. Ottimo come un antipasto o stuzzichino, magari accompagnato da altri muffin salati, come quelli per esempio con zucca e gorgonzola.

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Cruffin
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Siete alla ricerca di un dolce sensazionale che unisce la friabilità del croissant alla morbidezza del muffin? I cruffin sono la risposta che fa per voi! Questi deliziosi pasticcini, nati dall’ingegno di pasticceri creativi, hanno conquistato il web in poco tempo, diventando un vero e proprio must-try per gli amanti dei dolci.

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Crostatine della nonna alla marmellata: ingredienti e ricetta per farle buone come quelle che compri
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Chi non ha mai provato la famosa crostatina del Mulino Bianco? In questa ricetta vi...

queenny, 1 month ago (edited 1 month ago) to cucina Italian

Torta di mele, ricetta alternativa con la crema di arancia
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La torta di mele alla crema di arancia nasce dall’idea di voler dare un diverso tocco aromatico alla più classica torta di mele che è, da sempre, uno dei dolci più riusciti e apprezzati.
Questa ricetta è raccolta...

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5 modi di cucinare le uova e portare in tavola un piatto sempre diverso
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Le uova sono un alimento che contiene proteine ad alto valore biologico: questo significa che le proteine presenti forniscono tutti gli amminoacidi essenziali di cui il nostro...