Sur un autre fil, je disais que j'avais été Amapienne, mais que j'avais changé d'option.
Précisions : c’était une Amap très spécialisée (légumes + option œufs/quinzaine), où l’on ne voyait jamais personne (cagettes posées dehors en haut d’un escalier derrière la MPT).
Pas mal de ratés, pas top. 😖
Par contre dans un GASE il y a du stockage des produits. Avantage : on peut venir acheter tous les produits lors d'une même permanence. Inconvénient : c'est compliqué de gérer les produits frais/périssables, et il faut un local avec de la place pour stocker.
@zorun@Clailou@RennesAndTic
Non non pas de problème ! 😉
Ça ne fait que quelques mois que j'ai adhéré et je n'en connais pas tous les rouages. Ils ne communiquent pas vraiment sur le pourquoi du comment et j'en ai glané des bribes au fil du temps en discutant (c'est pour ça que j'avais dit "à peu près").
Un autre truc intéressant dans ton retour, et j'observe la même chose dans le GASE : le modèle de l'AMAP insiste beaucoup sur le lien financier direct entre producteurs et consommateurs pour pousser au lien humain, mais en fait ça peut aussi marcher avec un intermédiaire bien cadré. Gestion bénévole et marge nulle (ou très faible avec un objectif clair).
Dans notre GASE on est passé de 6.5% de marge à 0%, les cotis' suffisent à couvrir les frais de structure.
@zorun@Clailou@RennesAndTic
C'est le cadre qu'on a choisi.
Zéro marge et une cotisation annuelle minime qui couvre les besoins de fonctionnement de l'assoce.
Autre tentative avec un autre fonctionnement (association de consommateurs locaux).
Bien pendant un temps, puis mises à jour de dérives importantes de la distributrice (payée sur les marges). 🤑
Pas glop non plus.
L’assoce a coulé.
L’idée de base était cependant intéressante : c’était un groupement d’achats chez les producteurs locaux.
Établissement d’un planning des tournées de chacun. 🗓️
Ceux qui n’ont pas le choix parce que leurs horaires de travail ne collent pas, entretiennent la propreté du local de distribution quand ils veulent dans la semaine. 🧹
Fonctionnement :
Hebdomadaire, calé sur l’activité de nos deux producteurs principaux, heureusement le même jour. 📅
Adhésion annuelle (pour frais d’assurance et de fonctionnement), mais pas d’obligation de fréquence d’achat.
Par pré-commandes hebdos, à l’ancienne, par échange de fichiers de commande actualisés chaque semaine. La trésorière centralise les retours et transmet les commandes aux prods (et elle fait les chèques !) ✏️
Une AG annuelle, dans une grange, avec nos producteurs et qui finit par un buffet pantagruélique avec prioritairement et majoritairement leurs produits (le reste par Biocoop).
Un bureau renouvelable chaque année (en vrai ça change pas souvent), responsable de la gestion courante.
Les produits : volailles, œufs, produits de boucherie et charcuterie, produits laitiers, pâtes, farines, pains, pâtisseries, confiseries, légumes, plants.
Le bonus : J’ai voulu aller négocier un petit rabais à la Biocoop du coin pour des commandes groupées bimensuelles de ce qui nous manquait (fruits, légumes quand notre maraîchère a fini sa saison, un peu d’épicerie). Il nous a octroyé la méga réduc réservée aux professionnels, et une autre très confortable pour nos achats individuels !
Avis de nos producteurs :
Ils apprécient le fonctionnement de notre groupement d’achat.
Pour certains, c’est complémentaire de leur participation à des AMAPs ou Ruches.
Il passe 40 à 45.000 € / an par nos mains (20 à 25 familles +- assidues). 💶
Rappel de base : on ne touche pas un centime sur le prix proposé par le producteur. On ne le négocie pas.
On va boucler notre 7e année de fonctionnement. :ablobattention:
@Gen_G 👍 Félicitations !
Je me demande... Les producteurs auprès desquels vous vous fournissez participent-ils aux manifestations ayant lieu en ce moment ?
@Gen_G Je trouve que dans cet épisode de manifestations des agriculteurs il est très difficile de comprendre quelle proportion des agriculteurs participe ou soutient.
Difficile de comprendre aussi comment se positionnent les différents syndicats. On n'entend parler que de FNSEA et des Jeunes Agriculteurs. Mais quelle "types" et quelle proportion d'agriculteurs représentent-ils ?
Mystère.
@PH7831
Je ne crois pas que dans mon coin, terre l'élevage laitier lié majoritairement à la production de comté et géré par des coopératives locales, donc pas trop soumis au marché national, il y ait une grande tradition de participation aux manifs. Ils sont majoritairement Fdsea et JA.
En ce qui concerne les prods de mon assoce, s'ils sont syndiqués (?), ils sont plutôt sympathisants de la Conf'.
@greener77176
Merci. 🙂
Je pense que chaque bassin de vie a ses contraintes et spécificités.
Oui, c'est lié à notre ruralité. À notre relatif isolement aussi.
On a beaucoup communiqué au début, en pensant un peu essaimer dans les villages du canton hors de notre rayonnement de base. Mais ça n'a pas pris ailleurs.
https://diaspodon.fr/@nicod/111837658492648615
Merci 🙂
Dans mon coin de campagne dédié principalement à la production laitière pour le comté, le maillage des petits producteurs différenciés est très lâche (d'où les 30 km de rayon), et notre densité de population est basse.
Merci pour le lien, on va regarder si ce système de commandes peut nous intéresser. Car pour nous c'est resté très artisanal (échange de fichiers).
Bénévolat :
• pour le bénévole de base, 1 à 2 h/mois (le temps d'un trajet A/R vers une ferme et de distribution dans les cagettes et rayonnages de frigos).
• pour la trésorière et moi-même... on ne compte pas. Mettons 1 à 2 h/semaine.
Travail rémunéré :
• on voulait à tout prix éviter un intermédiaire rémunéré, suite à une expérience antérieure avec une distributrice (très) malhonnête.
Prix : oui.
Ça nous coûte un déplacement vers une ferme 1x/mois.
@Gen_G@nicod
On a fait la même chose dans notre coin. Notre seul problème est le partage du travail. Nous avons beaucoup d'adhérents, mais peut s’investissent dans la vie de l'asso. Ca evient lourd après des années de fonctionnement. Mais si non super avec les liens que nous avons avec producteurs et aussi l'équipe de bénévoles.
@Mathurin@nicod
Oui ça crée beaucoup de liens.
Pour nous c'était important que chaque adhérent-consommateur connaisse en vrai ceux qui nous nourrissent, et inversement.
C'est très positif pour tout le monde.
Pour la participation, on l'a gravée dans nos statuts : si tu ne fais pas ton service mensuel (rattrapable sur 3 mois en cas d'empêchement majeur, négociable pour ceux qui ne peuvent vraiment pas), tu te fais virer. 😅
A l'adhésion annuelle, on fait signer une convention participative.
@Gen_G@nicod C'est une discussion que nous avons autour de la gestion participative. Mais cela a du mal à prendre, on organise des apéros bénévoles, de l'affichage. On arrive tout juste a renouveler les membres de l'équipe.
@Mathurin@nicod
Je pense que c'est difficilement rattrapable si ce n'est pas mis en place dès le départ.
Même avec des statuts clairs et en faisant signer cette convention, certains ont tenté de passer à travers les gouttes en ne répondant pas aux appels d'inscription pour le planning.
Après un rappel du règlement et une tentative de discussion vaine (ils voulaient juste profiter), ils n'ont pas fini la saison.
@Gen_G@nicod C'est partout pareil je dois le dire. Nos adhésions sont renouvelable tout les débuts d'année civile et pour certains malgré le montant minime de l'adhésion ,certains ne manquent de nous faire des reflexions. On savait pas, il faut nous le dire avant etc... Je constate que l'on ne les voit jamais aux ag, ni même discuter avec nous , ils prennent leurs commande et hop retour maison.
L'autonomie et la gestion collective c'est pas pour demain. Tant pis pour eux .
C'est ce qu'on fait ici aussi dans le Tarn.
70 adhérents, la plupart des producteurs (bio) à moins de 10 km, 70000 € de chiffre d'affaire par an, sans un euro de bénéfice, avec le même fonctionnement bénévole.
L'autre association de #locavores que j'ai rejointe il y a quelques mois, a été créée il y a 2 ans.
Contrairement à la mienne (très rurale), elle est située dans une aire urbaine.
Les créateurs se sont inspirés d'un magasin coopératif de Besançon, et ont en partie été guidés par eux (sur une toute petite échelle).
Résultat à mi-chemin entre le magasin de producteurs et le G.A.S.E... ⤵️
Add comment