Ogni tanto mi piace fare un tour lontano dai locali fighetti, in questi giorni sono tornato nel profondo nord, nel Friuli austro-ungarico a #Udine c’è il grappolo d’oro e la ghiacciaia per trovare vini del contadino e birra artigianale in boccali proletari con il manico! Tutto è ancora a prezzi umani e da aziende locali a km0. Essendo una cucina contadina friulana povera è l’incubo dei vegani 😄 ma tengono un ottimo menu vegetariano 🌱
Io vi ho avvisato. #UnoMangia
