Bon, on a testé Nous antigaspi, la chaîne de magasins qui vend à prix cassé des produits alimentaires qui auraient été jetés sinon.
Conclusion, y'a en gros 3 types de produits : DLC courte, lots qui ne répondent pas au critères de qualité de la marque, produits complètements cons mis sur le marché alors qu'il y avait aucun public. Exemple : la pâte à tartiner au snicker.
Je suis très mitigé sur Nous antigaspi, parce que c'est une chaîne entière de boutiques fondées sur l'existence d'un gaspillage massif, structurel et durable.
Même si ça réduit certains gaspillages en bout de chaîne, ça suppose du gaspillage généralisé pour exister.
C'est comme le recyclage : pas produits en matières recyclées sans des tonnes de produis jetables ou à usage unique.
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