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Flobzh, to random French
@Flobzh@masto.bike avatar

Point #potager
J ai planté toutes mes tomates pour cette année. J ai rajouté 2 Saint Pierre et 1 cœur de bœuf

badscooter,
@badscooter@bzh.social avatar

@Flobzh il faut vraiment bien frotter les patates douces que tu mets à germer. Même sur celle achetées bio. Je prends une patate entière, je fais tremper 2/3 de la patate dans un verre (piqué avec des cure-dents comme les noyaux d'avocat). Cette année pour assurer le coup j'ai craqué, acheté un petit tapis à semis chauffant, pour assurer une température constante de 25 degrés. C'est hyper long à germer.

badscooter,
@badscooter@bzh.social avatar

@Flobzh j'ai commencé le 9 février, avec trois patates douces, et voilà ce que j'ai le 15 mai, seulement 7 petits pieds encore chétifs.
Le plus simple et plus rapide, c'est de prendre une partie de liane en octobre novembre avant la récolte, de la mettre dans un verre d'eau à faire des racines, et de conserver cette bouture tout l'hiver.

Patate douce à tremper dans des verres le 9 février, bien au chaud au-dessus du poêle.

Flobzh, to random French
@Flobzh@masto.bike avatar

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  • badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh je fais le point sur tout ce que j'ai semé pour le et je me dis que je vais manquer de place.

    badscooter, to random French
    @badscooter@bzh.social avatar

    Journée rempotage au
    Un peu de tout... tomates, aubergines, patates douces, potiron, courgettes, poivrons...

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    Pour les piments je suis très en retard alors j'ai testé la pré germination des graines dans du sopalin, puis j'ai déposé délicatement les graines germées sur mes mottes pressées.
    J'espère que ça va fonctionner !

    image/jpeg

    badscooter, to random French
    @badscooter@bzh.social avatar

    Je ne me lasse pas de cette réaction de Maillard, c'est magnifique. Et les petites pointes torréfiées, c'est tellement bon 😋😋.

    au

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh as tu démarré ton levain finalement ?

    Flobzh, to random French
    @Flobzh@masto.bike avatar

    deleted_by_author

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  • badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh c'est le signe qu'il faut planter les patates !

    niavy, to random French
    @niavy@masto.bike avatar

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  • badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @niavy miam. Je veux bien la recette, surtout si c'est moins long que la brioche !

    badscooter, to random French
    @badscooter@bzh.social avatar

    Vous en êtes où du ?
    Je pense que je vais démarrer les semis de demain, avec ces variétés de ma collection.

    C'est quoi votre variété préférée, pour les salades, pour la cuisson, pour les sauces ?

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh tu nous diras en combien de temps ils sortent. Moi j'ai semé poivrons et aubergines le 18/02. Aubergines ont bien germé mais poivrons toujours rien. Ils sont pourtant sur un petit tapis chauffant !

    badscooter, to random French
    @badscooter@bzh.social avatar

    je m'entraine au pétrissage "slap and fold", mais c'est pas encore ça !
    des conseils des pros ?

    video/mp4

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    Ça donne ça au petit dej 😋

    badscooter, to random French
    @badscooter@bzh.social avatar

    Quand tu es tellement pressé de goûter à cette au que tu fais le ressuage à l'extérieur pour gagner du temps...

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    Je suis un peu déçu de l'avéolage néanmoins. Ma technique de pétrissage à la main n'est pas au point, surtout sur une pâte ultra collante.

    Flobzh, to random French
    @Flobzh@masto.bike avatar

    deleted_by_author

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  • badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh ouch.
    Des légumes à la mandoline au petit dej ?
    Le couteau qui ripe sur la croûte dure d'un bon pain maison ?

    Bon courage.

    PS : au fait le levain est il finalement né ?

    sebsauvage, (edited ) to random French
    @sebsauvage@framapiaf.org avatar

    J'ai discuté avec pas mal de monde ce week-end. Ça parlait de photos, téléphone, ordinateurs, données, sauvegardes.

    À chaque fois que j'ai entendu "cloud", j'ai corrigé en "L'ordinateur de quelqu'un d'autre". Systématiquement.

    Et ça semble avoir déclenché un certain nombre de réflexions chez ces personnes.

    C'est bien, je vais continuer à utiliser l'expression.

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @sebsauvage ahah moi mon cloud ( selfhosted) il est sous ma télé et il chauffe mon .

    Flobzh, to random French
    @Flobzh@masto.bike avatar

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  • badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh intéressant effectivement. Et achetez plutôt chez un pépiniériste local qui connait ses plantes et ce qui pousse bien dans la région.

    badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Flobzh quand tu dis "où a été cultivé la plante" , je me demandais quelle était la part des plantes directement cultivé (semé, bouturé, multiplié...) chez vous à la pépinière versus acheté chez un grossiste ?

    Gala, to random French
    @Gala@ludosphere.fr avatar

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  • badscooter,
    @badscooter@bzh.social avatar

    @Gala j'aime bien.
    Comment tu fais pour ne pas avoir de fil visible ?
    C'est mis à la place d'une ancienne applique au mur (avec déjà un câble électrique qui pend) ?

    PS : je ne connaissais pas, merci la magie de mastodon de me faire découvrir la vie 😂

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