Nachdem wir im Jahr 2017 auf dem Geschmack von frisch gemahlenen #Mehl gekommen sind, wurde eine Kornmühle angeschafft. Oben kommt Korn rein und unten kommt Vollkorn-Mehl raus.
Seitdem wird vor jeden Backen das Mehl frisch gemahlen. Ob Kuchen, Brot oder anderes wo ich Mehl benötige.
Funktioniert super. Auf dem Bild: Dinkelmehl. Morgen wird wieder #Brot gebacken. 😀
@necrosis
nein, dafür habe ich eine italienischen Marcato Kornmühle Dafür wird für mein 6-Korn-Müsli alles frisch gequetscht. 🙂 Alles Handbetrieben und die Ergebnisse sind einfach frischer, leckerer und gesunder.😉
Fitness-Programm (1):
Täglich unternehmen wir eine ca. 7.5km weite Geländetour mit ca. 350 Höhenmeter & gesamtheitlich hohem Tempo (ca.5km/h). Innerhalb der Tour mache ich 3 x 50 Liegestütze und 3 x einen kurzen Sprint über ca. 600m. Die Fitnessrunde hat sich im Verlauf der Zeit (mehrere Jahre) auf das aktuelle Niveau entwickelt. Mit Bewegung und gesunder Ernährung habe ich langfristig knapp 40Kg Körpergewicht abgebaut. Demnächst mehr dazu.