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Am sind heute die neuen eingezogen. Anfangs etwas schüchtern, beschüffeln sie jetzt ihr neues Gehege. Darf ich vorstellen? Krümel, Socke und Teddy.

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Auch Teddy geht es nicht gut. Auch sie ist aufgebläht. Am Mo waren wir zum ersten Mal beim TA mit ihr. Am Di sind wir mit ihr in die Klinik gefahren, um ein Röntgenbild machen zu lassen. Es sieht gruselig aus, sie ist total verstopft. Aber wir kämpfen um ihr Überleben. Sie bekommt alle 6 Stunden Laxative, Antiemetika & Schmerzmittel. Seit gestern Abend frißt sie wieder vorsichtig selbst und hat leichten Durchfall. Ich bin verhalten optimistisch, dass sie's schafft. 🤞

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Krümel ist dagegen putzmunter, gut angekommen und hat auch die Futterumstellung auf Grünfutter bei uns ohne Probleme überstanden. So langsam kennt sie sich in ihrem Gehege aus und nimmt es als ihr zuhause an. Dass wir ständig stören, um ihre Schwester zu quälen, findet sie doof. Sie klopft immer wie wild, wenn wir an den Stall gehen, um Teddy ihre Medizin zu verabreichen. Zu Recht!

Ein weißes Kaninchen mit schwarzen und braunen Punkten sitzt im Freilauf und futtert Möhrengrün aus einer Küchenschüssel

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Heute haben wir unsere neuen besichtigt: Teddy, Krümel und Wolle haben die Kinder sie getauft. In ungefähr zwei Wochen werden sie in ihr Freigehege am einziehen. 🤗🐇🐇🐇

Ein weißes Kaninchen mit gesprenkelte Ohren sitzt in der Ecke auf dem Steinfußboden

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Es soll Knoblauch-Kräuter-Zupfbrot werden. Knoblauch und Kräuter natürlich aus eigener Ernte. Ich bin gespannt.

Die Teig-Rechtecke stecken aufgereiht in einer viereckigen Glasschale. Die Glasschale steht auf einem bemehlten Holzberett.

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Zum Abendbrot am gab es Tomatensuppe mit Croutons. Da durfte ein Sträußchen frühlingsfrischer Oregano aus dem nicht fehlen.

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Seit letztem Jahr bauen wir am nicht nur Ingwer, sondern auch Gelbwurz und Galgant an. Die Mengen reichten noch nicht, um davon auch was zu essen. (Ich hab 1 Gemüse-Masala mit selbst angebautem Ingwer gekocht.) Aber wir haben die Rhizome überwintert und im Februar hab ich sie zum Vortreiben getopft. Der Ingwer guckt schon seit einer Woche aus der Erde. Heute hab ich endlich die ersten Triebe von Kurkuma und Galangal gesehen. Sie leben, hurra! \o/

ein viereckiger Anzuchttopf mit Kompost, wer genau hinsieht, findet die erste mini-winzige, noch weiße Triebspitze vom Kurkuma
ein viereckiger Anzuchttopf mit Kompost, am Rand schaut eine erste, zartgrüne Triebspitze vom Galgant hervor

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Außerdem weiß ich jetzt, warum die Ölweide "multiflora" heißt. Das Bäumchen hängt mit unzähligen kleinen, weißlichen Blüten voll, und es duftet einfach herrlich, wenn man vorbeigeht.

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Dazu gab's Zitronensoße. Ich fand's sehr lecker. Die Familie hat ein bisschen gemäckelt, dass es zu sauer war. Also nächstes Mal nur den Saft von 1 Zitrone und dafür mehr Pasta-Wasser.

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So, jetzt haben alle gekauften Pflanzen am neue Pflanzlabel aus Aluminium bekommen. Es hat ein bisschen gedauert, 81 Label zu beschriften und anzubringen. Ich habe ID, Art, Sorte und Pflanzdatum notiert. Ich hoffe die halten jetzt länger als die vorherigen laminierten. Außerdem hoffe ich, dass sie mit ihren scharfen Kanten die Pflanzen nicht verletzen, nicht vom Wind gleich komplett zerknüllt werden und im Sommer keinen Steppenbrand auslösen mit ihrer shiny glänzenden Oberfläche.

ein Aluminium-Pflanzschild mit der ID 080 an einer Zierquitte "Scarlet Storm" von 2024
ein Aluminium-Pflanzschild mit der ID 001 an einem Sanddorn "Pollmix" von 2020
ein Aluminium-Pflanzschild mit der ID 069 an einer Elsbeere von 2024

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Schön. Ich habe diese Woche schon so viele Stunden erwerbs-gearbeitet, dass ich vor 20 Minuten Feierabend hatte. Hoch die Hände! Wochenende! 🎉

...und ab in den Garten.

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@mamsell Hier, guck dir zum Trost diese schönen Apfelblüten an. Und diese Lichtnelke. Und guck mal, da wo letztes Jahr der Fenchel stand, da ist irgendein Gehölz wildgewachsen. Seek behauptet, es sei eine Rotbuche. Aber so sieht sie m.E. nicht aus. Außerdem habe ich ganz viele Himbeeren gepflanzt und endlich die Metallpflanzschilder fertig gemacht. Können wir dann morgen anbringen.

tief pink-farbene Blüten einer Lichtnelke zwischen anderen grünen Kräutern
ein junges Gehölz mit kleinen, zartgrünen Blättern auf brauner, nackter Erde

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Es könnte sein, dass ich in der Mittagspause die ein oder andere Himbeere gekauft habe.
😬👉👈

Eigentlich wollte ich ja nur je eine rote und eine gelbe Sommer- und Herbst-Himbeere haben. Aber dann gab es da aber noch eine dunkelrote Sorte ohne Dornen und eine, die am ein- und zweijährigen Holz trägt, und so weiter. Meine Frau mußte mich dann vom Bahnhof abholen, weil ich so schwer zu schleppen hatte.

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Und mir fehlt übrigens immer noch eine gelbe Herbst-Himbeere, weil ich in der irrigen Annahme, dass es sich selbstverständlich um eine Herbst-Himbeere handelt, eine "Fallgold" gekauft habe, weil warum sollte die sonst "Fallgold" heißen!? 🙈

Melde sich, wer mir einen Steckling Autumn Amber, Golden Everest oder Golden Bliss rüberschicken kann. Ich hab ab Q4 Malling Promise, Enrosadira, Autumn Bliss, Golden Queen, Glen Coe und ja, Fallgold zum Tausch anzubieten.

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Unser Nachbar beschwert sich, weil unsere Baustelle so unordentlich aussieht. 🤦 Die Leute scheinen echt sonst keine Probleme zu haben auf'm Dorf.

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🇬🇧 Salads, mustards and herbs from March sowings looking good. In May I will just bring a bowl and 50 ml of salad dressing to the garden. And then there's my leafy greens right there for my lunch break.

🇩🇪 Salate, Asia-Salate und Kräuter von den März-Aussaaten sehen gut aus. Im Mai werde ich mir einfach eine Schüssel und 50 ml Dressing für meine Mittagspause in den mitnehmen und voilà, fertig ist mein Salat.

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🇬🇧 Kale from February sowing also looking good. Picked off the lower leaves and had some of them for lunch with my muffin and chia joghurt. Eating what you've grown yourself is so rewarding.

🇩🇪 Der Spitzkohl aus der Februar-Aussaat sieht auch gut aus. Die Vögel haben ihn bisher verschont. Hab die unteren Blätter entfernt und ein paar davon zu meinem Muffin und Chia-Joghurt gesnackt. Es ist so eine Belohnung zu essen, was man selbst angebaut hat.

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🇬🇧 After my lunch break I've set up the containers for the early potatoes, variety Rosara. I don't think I'll manage to plant them tomorrow. But next week is still fine.

🇩🇪 Nach der Mittagspause habe ich die Kübel für die Frühkartoffeln vorbereitet, Sorte Rosara. Ich denke nicht, dass ich es schaffen werde, sie morgen schon zu setzen. Aber nächste Woche ist noch zeitig genug.

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Die Salate im Gewächshaus können nun beerntet werden. Die Vegetation hat dieses Jahr ca. 4 Wochen Vorsprung. Unseren ersten frischen Frühlings-und-Wildkräutersalat hatten wir letztes Jahr zum Bock-Anblasen am 1. Mai.

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In nächtlicher Kleinarbeit werden hier am noch neue Metall-Pflanzlabel gebastelt. (Stand ja auch nur den ganzen Winter über auf meiner To-Do-Liste. 🙈) Bisher hatte ich laminierte Schilder an den Gehölzen. Die haben aber leider nur eine Lebensdauer von drei Jahren und zerbröseln mir jetzt langsam. Jetzt also neuer Versuch mit Alu-Schildern.

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Heute habe ich im Gewächshaus am die ersten Salate gepflanzt. Ausgesät hatte ich sie vor 4 Wochen und drinnen unter Kunstlicht vorgezogen. Im Gewächshaus wird es nachts immer noch -5 Grad. Daher habe ich die frisch gepflanzen Salate präzise und akkurat mit Winter-Vlies abgedeckt.

Verschiedene Salate in einer 54er Quickpotplatte auf einem Beet, davor steht ein Ausheber für die Quickpotplatte
Ein Beet in einem Gewächshaus mit frisch gepflanzten Salaten, daneben die Zwiebeln von letzten Jahr
ein wirklich schludrig hingeworfenes Winter-Vlies liegt auf dem Beet mit den frisch gepflanzten Salaten

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Liebe Freunde, am Samstag 9.3. würden wir euch gern ab 12:00 Uhr zu einem kleinen, familiären Frauentags-Sit-In mit Topinambur-Chips-Essen am einladen. Wir machen auch einen vegetarischen Eintopf und kaufen einen Kasten Mate. Rest müßtet ihr mitbringen, z.B. Kulturgüter, Freunde, Kinder, Tiere (außer Katzen + Pferde) Pflanzen, Schlafsack, mehr Essen + Getränke nach eurem Gusto. Interesse? > DM hier oder https://levampyre.de/blog/?page_id=375 für Koordinaten

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Das war schön. Vielen Dank, dass ihr alle bei uns wart. Hier noch die Erinnerungsfotos von den Topinambur-Chips. Im Frühling laden wir dann auf den Frühlings-Wildkräuter-Salat zum Sit-In am ein.

ein Topf mit Öl auf einer Induktionsplatte, im Öl frittieren gehobelte Topinambur-Scheiben
mit einer Schaumkelle werden die fertigen Chips aus dem Öl gefischt
die fertigen Chips liegen zum Abkühlen auf einem mit Küchenkrepp bedeckten Gitterrost

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Yay, es paßt! Ha! \o/ Schaut euch mein tolles, neues, selbst-bewässerndes Gemüse-Beet an! Bäckerkiste über geschlossenem Eurobehälter. In die Bäckerkiste kommt die Erde und in den Eurobehälter das Wasser. Das ist ein Experiment, da werden dieses Jahr mein Ingwer, Kurkuma, Galgant und Zitronengras wachsen.

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