Les Sheds est d'abord un lieu : une ancienne usine réaménagée pour héberger un restaurant à vocation locale : beaucoup de production locale, beaucoup de bio. Le bâtiment héberge aussi une épicerie basée sur les mêmes valeurs, un marché paysan le mercredi, des spectacles, un potager pédagogique, et beaucoup d'autres choses.
