ciredutempsEsme, French La liste des légumes majoritairement blancs et clivants :
- les salsifis
- les bettes blanches
- les radis
- les panais
- les (édit) céleris (coloris) raves
- les navets
- les asperges
- les endives
- les rutabagas
- les topinambours
- le gingembre
Je ne sais pas si le chou fleur est clivant
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