Hier soir j'ai sorti mon meilleur dîner avec peu de travail (ok j'ai été un peu aidée) :
quenelles à la "sauce nantua" : 8 quenelles achetées en date courte et congelées, 1 conserve de bisque de homard, 1 briquette de crème. 35 minutes à 210°C
riz de Camargue au citron confit (le citron je l'ai fait en février dernier, on l'ajoute dès le départ à froid avec le riz)
légumes au four (préparés par ma mère la veille, réchauffés à la poêle en 5 minutes)
Salad is cool. Salad saves time. Salad saves you money. Salad is good for footprint. Ready prepped in the fridge is awesome for health, exec function, good choices & quick meals. Salad is good rebellion, in lots of ways.
Consider just how many nudges you get in shows, on social, endless ads, pushing towards unhealthy, high profit, low nutrition, high cost, highly processed, high environmental impact, food.
I find batch cooking, particularly healthy food can be really helpful for reducing stress, promoting good food habits, good for executive function & gaining time back from cooking during the week.
I think it's quite step by step logical in case ppl reading it on a foggier executive function day.