We vallen weer maar eens in herhaling: "Plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel zijn niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor de gezondheid. Dat blijkt uit een samenvatting van 43 verschillende wetenschappelijke studies."
ps het blijft natuurlijk zo dat je ze niet MOET eten, het mag....
Uitgelezen! Zeer informatief. Goede uitleg met simpele grafieken en zelfs recepten.
Ja, je kan ermee afvallen zonder je hele eetwijze te moeten veranderen. Op voorwaarde dat je niet al een ernstige 'overeater' bent, natuurlijk. 5000 calorieën zijn er echt 3000/2500 teveel.
Maar belangrijker, in een maatschappij vol verleiding door BigFood en de lokale bakker kan je met simpele hacks toch gezond leven.