Vorrei aggiungere al'ìnvito di @quinta di mangiare meno carne anche quello di consumare meno #latte per ridurre il gas serra da allevamenti
Non voglio fare l'ennesimo pippone #vegano per vantarmi o cercar consenso ma da mesi ho sostituito il latte vaccino con l'equivalente di Soia, Mandorla, Avena senza più tornare indietro. Questa estate ho scoperto che i gelati #vegani sono dappertutto, sono buonissimi & più leggeri. E' una mia impressione? :vegan:
@gianlucapezzi@quinta questa può avere risposte serie: l'impatto ambientale degli allevamenti bovini è enormemente più grande rispetto a quelli ittici.
Poi quella religiosa/culturale: durante alcune festività si evita di mangiare carne ma si può mangiare pesce.
E poi quella popolare: “It’s okay to eat fish because they don’t have any feelings” https://i.devol.it/watch?v=1YhR5UfaAzM
@apicetto si sono d'accordo (anche se il discorso era sulla poca sostenibilità del latte vaccino) meglio evitare beveroni che cercano di imitare il gusto del latte spesso aggiungendo zuccheri e altri additivi per correggere il gusto.
Ma ad es. il latte di mandora è una bevanda antica, che ho sempre adorato.
@filippodb@quinta al di là del fatto che sarebbe interessante sapere quanta CO2 viene sviluppata per la produzione di soia, penso che s non hai problemi di allergia o digestione puoi tranquillamente usare il latte vaccino o anche caprino.
@Gabu1110@quinta recentemente trovo che i prodotti di soia costano meno del latte vaccino (il cui prezzo è schizzato oltre i 2€/litro) e c'è un incentivo economico :)
Inoltre la soia viene usata anche per alimentare il bestiame, quindi l'impatto ambientale dell'allevamento intensivo è in realtà enormemente più grande dei prodotti vegetali.
@filippodb E' da un po' che ho eliminato la carne. Per ora sto mantenendo il pesce, ma anche quello lo sto eliminando, anche se un po' lentamente (polpo e tutti gli squalidi: il primo non lo mangio nemmeno se sto fuori, i secondi se non ho alternative, me li faccio andar bene; in entrambi i casi ho smesso di acquistarli).
@racchio@quinta io non posso votare però credo che in questa estate per la prima volta di aver speso più soldi in granite e gelati vegan rispetto ai gelati tradizionali.
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