On a eu l'occasion de visiter la plus grande #serre de production de #légumes#bio d'Aragon qui couvre 7000 m². C'est pas trop mon délire ce gente de gros investissement mais ça fait vivre 3 personnes et ils font du beau travail notamment en terme de #biocontrole : recours à des plantes attirant les prédateurs des ravageurs, introduction de parasites de ravageurs, piégeage aux phéromones, etc.
Ils cultivent une dizaine de légumes et livrent des grossistes.