piotrsikora, 17 days ago Polish

Muszę się dziś pochwalić że chyba doszedłem do perfekcyjności robienia tofucznicy.
Tak nam smakowała że na luzie pozbywam się jajek z diety! :)

Jakby ktoś walczył, to moim zdaniem kluczem są dwie rzeczy (poza zestawem standardowym):
Powoli smazona cebulka w oliwie oraz mleko owsiane.

Reszta standard, czyli:

• platki drozdzowe
• sól kala namak
• tofu (zwykle naturalne)
• kurkuma

Bazowałem na przepisie z: https://veganbanda.pl/recipe/tofucznica/