hey #vegan bubble, ich brauche bitte ganz schnell einen Tipp für veganen #Grillkäse, der schmeckt und nicht quietscht und nicht beim Grillen zerläuft.
Ich hatte mal welchen, hab aber vergessen woher und wie der hieß #GoVegan
Mac'n'Cheese in der veganen Version.
Sauce aus Karotten, Kartoffel, Cashewes, Zwiebel und Hefeflocken.
Nudeln sind österreichische Vollkornhörnchen. Dazu angebratene Pilze. Das ideale Montagsessen.
Ich habe gerade wieder lauter Artikel die Horror vor veganer Ernährung machen. Da läuft wohl wieder eine Lobby-Medien Kampagne.
Vegan sei schlecht für die Zähne und Knochen. Vegane Alternativen seien ungesund. Angst für roten Fleisch und Milch sei unbegründet. Der Veggi Trend sei vorbei. Bla, bla, bla. Alles Propaganda. 🤔
Natürlich erfordert es eine ausgewogene Ernährung und man muss mehr auf seinen Körper achten.
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Linsen Dal mit gebratenen Tomaten, die mir eine sehr liebe Kollegin aus Sizilien vom Familienbesuch mitgebracht hat, dazu Senfkartoffeln und einem Tomatensalat aus den unglaublich leckeren Tomaten.
Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie lecker die Tomaten sind.
🍗 🥩 Kaum scheint die Sonne, wird überall gegrillt. Für viele Menschen spielt zwar der Genuss eine große Rolle, aber auch, wie gesund das Fleisch ist - Welches Grillgut ist das Beste?
☝️ So viel vorab: Es kommt nicht nur auf das Tier an, sondern auch auf das Teilstück, das ihr vom Tier esst. Zudem fällt auch die Art der Zubereitung "ins Gewicht".
Positiv: Christina Berndt spricht sich in der SZ für Schockbilder auf tierischen Lebensmittel aus:
"Herz- und Gewissenlose wird man auch mit Schockbildern nicht erreichen. Wohl aber manche von jenen, die bislang erfolgreich wegschauen. … Ist … das zuzumuten? Ja, angesichts des großen Leids von Tier, Mensch und Umwelt ist es das. Die Wahrheit tut oft weh. Aber nur durch Konfrontation mit ihr kann die Wirklichkeit besser werden."
Billie Green Tastetest heute. Krakauer und Grillbacon, allerdings beides in der Pfanne gebraten.
Hab den Grillbacon bissl übermotiviert gebraten, weswegen er ein bisschen sehr äh...crunchy geworden ist. Hätte ich da mehr aufgepasst, wär er perfekt gewesen. Würde allerdings dazu raten, die Marinade ein bisschen abzutupfen.
Die Krakauer sind schön würzig & haben sogar n leichten Knack. Kamen hier gut an.