@gnulinux vielen Dank!
"Einige DVDs haben einen Kopierschutz, dann ist die Konvertierung nicht möglich. " Meiner Erfahrung nach haben zumindest die DVDs der letzten 10 Jahre nahezu alle einen Kopierschutz. In dem Fall müssten sie dann in vlc abgespielt und in Echtzeit aufgezeichnet werden. Oder gibt es da noch eine elegantere Methode?