@LaVi non ne ho idea?
Ma è una cosa che fanno le macchinette Nespresso, che sono quella cosa che il resto del mondo usa per fare una specie di caffè italiano perché evidentemente usare la moka è troppo complicato. 👀
Premetto che bevo caffe della moka 1 o 2 volte al giorno, e non ho macchinette del caffe.
Il caffe della moka e il caffe espresso sono due cose diverse. Per l'espresso ci vuole una pressione che la moka non può realizzare. La macchinetta nestcafe vorrebbe essere un'imitazione dell'Espresso "da bar", non della moka. Poi che ci riesca o meno è un altro discorso.
@lgsp@LaVi più che la qualità del caffè, il motivo (i motivi) per cui queste macchinette mi stanno un po' sulle scatole è che:
costano molti soldi.
le capsule costano più del caffè - ma c'è caffè dentro, può essere usato anche nella moka.
le macchinette sono quasi completamente di plastica.
anche le capsule sono plastica.
sono una risposta ad una domanda creata in modo artificiale, in sostanza: non servono. Il caffè si beveva anche prima.
(E poi il caffè in sé è poco sostenibile.)
@juc@lgsp@LaVi infatti vogliono essere la versione casalinga del caffè espresso (infatti N-espresso) del bar, che magari in tanti posti dove la moka è sconosciuta è l'unica versione alternativa al caffè prrcolato "all'americana".
A me comunque il caffè ottenuto a pressione non piace, il migliore è quasi con la pressofiltro (detta anche french press) che è un infuso, già quello della moka è al limite.
Poi sulla Nespresso, inutile e dannosa di suo, ci sarebbero mille cose contro...
@juc d'accordo su tutto tranne sul fatto cbe dentro alle capsule c'è "caffe": a seconda del metodo si macina più grosso o più fino. Usare il macinato per espresso nella moka non porta a risultati buoni
@marcoboh questo è il punto: se uno vuole l'espresso del bar a casa, la moka può non dargli quello che cerca, ma la nespresso sì. Forse gli converrebbe (come qualità, ma anche economicamente, alla lunga) prendere una macchinetta seria, ma il prezzo di accesso è molto piu alto
@marcoboh@lgsp@LaVi le capsule d'acciaio - almeno nella macchinetta Lavazza che usavo io prima della moka a induzione - di fatto non funzionano, cioè rompono la macchinetta perché ha dei dentini per perforare le capsule che si rompono sull'acciaio.
Il caffè dentro è proprio caffè da moka.
Lo so perché quando ho comprato la moka e buttato la macchinetta ho aperto tutte le capsule avanzate e recuperato il caffè. 👀😶🌫️
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