@RyunoKi@ettercat@necrosis Kommt ein bisschen drauf an. Reis, den man im Supermarkt kauft, kann man idR problemlos so verwenden. Wenn man den Reis im Sack beim freundlichen Asia Laden um die Ecke kauft, sollte man das allerdings auf jeden Fall. Weiterhin kommt es drauf an, wofür man den Reis braucht. Für Risotto sollte man z.B. den Reis auf gar keinen Fall waschen, da sonst die Reismehlreste vom mahlen nicht das Wasser andicken können.