Recette un peu de la flemme pour ma gamelle ce soir.
Les pâtes crémeuses à la courge
1/2 butternut qui restait dans le frigo + ail + piment doux fumé + huile d'olive le tout au four pour 45 min
Cuire les pâtes (des linguines pour moi)
Égoutter les pâtes et réserver un peu d'eau de cuisson dans laquelle on rajoute la courge &co qui sort du four
On mixe avec le mixeur plongeant
On rajoute du fromage (pour moi du délice de chartreuse qui me reste de la dernière rando)
Normalement on fristouille la sauce et les pâtes dans une poêle mais moi ça part dans une boîte pour apporter au boulot
J'ai rajouté de la coriandre et du parmesan râpés #cuisine#vege
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