Tatsächlich ist es ja so, dass kurz nach dem Urknall nur Mango- und Vanille-Atomkerne entstanden sind. Alle anderen Eissorten wurden erst tief im Inneren von Sternen gebildet.
@dlr_next
Wenn ihr eine Esmaschine habt (es ist zu heiß zum liefern) könnt ihr ja selbst Testreihen ansetzen.
Literatur: Ben&Jerry's Original Escreme&Desserts ISBN 978-3868526318
Bis dahin: ein etwa daumengroßes Stück Ingwer schälen und atomisieren, mit einem Eßlöffel Honig und 500g griechischem Joghurt ansetzen. Unter Rühren auf Gefriertemperatur bringen.
@dlr_next Wow, dann war ich heute aber wirklich "am Eis der Zeit".👍 Vorhin am Wissenschaftsmarkt gerade einen Vortrag gehört. Der Vortragende hat das Mango-Vanille Eis zwar Neutrino genannt, aber inhaltlich hat's total gepasst und heiß war's auch.☺
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