Die intensive #Tierhaltung stellt eine enorme Belastung für das Immunsystem der Tiere dar. Im Vereinigten Königreich leben 85 Prozent der Nutztiere in Massentierhaltungen.
Auf in die #Freiberge mit einem Pfadikollegen seit frühester Jugend. Heute werden wir vorallem im Berner #Jura über die geschlossene Schneedecke schlittern. Aber: Wir drücken immer noch den Altersschnitt im #Zug, selbstverständlich mit #Sparbillett.
Allez les #züribéliers! #wandern#öv#sbb#cj
So, nach erneutem Überschreiten der Kantonsgrenze sind wir nun wieder in Bern, und weil wir noch zu früh sind, widmen wir uns jetzt dem kulturellen Höhepunkt des Tages: Dem Tête de Moine- Museum. Das Gebäude ist wirklich eindrucksvoll riesig. Und Alphörner sind im #Jura ja nicht unbekannt🤪. #züribéliers#wandern#Käse#bellelay
Das Gebäude war (zumindest teilweise) die #Käserei des Klosters, gegründet 1197 von den Kurherren zu Basel, praktisch komplett zerstört durch die #Franzosen 1797. Die Ausstellung ist ok, herzig die Information, dass die unvermeidliche Girolle erst 1981 erfunden und zuerst galgenartig aufgebaut war, was aber in der Region zu Unbehagen geführt habe, da man einen Mönchskopf nicht aufspiesse.
Und - tataaa - #Bellelay spricht sich “Bell-lä” aus. #züribéliers#Kloster#kuhe#kase#wandern
Exquisa. Weihenstephan. Andechser. MinusL. Sie alle verarbeiten Milch von Kühen aus #Anbindehaltung – teils von Höfen, die zum #Öko-Verband #Naturland gehören. Das zeigt die aktuelle Undercover-Recherche von #SokoTierschutz und #foodwatch. Die Kühe stehen tagein, tagaus auf einem Fleck, die Körper teils dick verkrustet mit Kot. Fordern Sie die Unternehmen jetzt auf: Verzichtet auf Milch aus Qual-Haltung!
Die Deutschen haben im vergangenen Jahr so wenig #Fleisch gegessen wie seit mehr als 30 Jahren nicht. Gleichzeitig wuchs der Markt für #pflanzliche Alternativen. Das gilt auch für tierische #Milchprodukte. #Fleischkonsum geht zurück
Pflanzliche #Alternativen boomen.
Die #Psychologie des billigen Fleisches: Wie wir die Massentierhaltung rationalisieren | Analyse und Funktionen |
Unsere Distanzierung führt zu Dissoziationsprozessen, bei denen wir Fleisch wahrnehmungsmäßig von seinem tierischen Ursprung trennen. Wir können den Zusammenhang zwischen der Nahrung in unserem Mund und der Not eines Lebewesens nicht erkennen. Je stärker ein Produkt verarbeitet wird, desto größer ist die damit verbundene Dissoziation. Wir können geistesabwesend an einem Chicken Nugget herumkauen, ohne jemals an den Vogel zu denken, der dafür geschlachtet wurde.
This is how you buy some of the best Alpine cheese: there is a small fortune in cheese (and some butter and yoghurt) in this fridge with payment based on just trusting your customers to leave the money in a post box 🤩🧀
DAS FLEISCH-PARADOX
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Warum wir Tiere essen und uns doch für gute Menschen halten.
Tiere zu essen und ihre Milch zu trinken, gilt als normal und natürlich – das lernen wir schon als Kinder. Als Erwachsene erklären wir deshalb das Leid der Tiere zum notwendigen Übel.
Das ist #Karnismus#kognitiveDissonanz
Ein Plädoyer fürs Umlernen.
Lieferkette: Winziger Chip im Parmesan soll Echtheit nachweisen – und ist essbar
Die Produktion von Parmesan ist ein Milliardengeschäft, auch deshalb gibt es viele Nachahmer. Ein eingelassener Mikrochip soll nun die Echtheit nachweisen.
Wie der Brie aus Meaux der französischen Käse-Krise trotzt
Frankreich gilt als Käsenation schlechthin. Es gibt Hunderte Sorten, davon 46 mit dem Siegel für die geschützte Herkunft. Doch das nationale Kulturgut steckt in der Krise. Die Hersteller halten dagegen. Von Stefanie Markert.
Der Mensch macht nur 0,01% der gesamten Lebewesen aus, hat aber 83 % der wildlebenden Säugetiere vernichtet –
Die Zahlen sind von 2018, verbessert hat sich bestimmt nichts.
Heute sterben jeden Tag etwa 150 Arten – Tiere und Pflanzen – auf dieser Welt aus, kehren nie wieder zurück.
150 Arten am Tag heißt ja, wir haben 150 Mal eine ganz eigene Historie, Geschichte, Evolution vernichtet.
Eine Untersuchung des gesamten Lebens auf der Erde zeigt den überraschend geringen Anteil der Menschheit daran sowie unseren unverhältnismäßigen Einfluss
»Suicide Food« ist eine Taktik der #Tierindustrie, um den Konsum von Tieren zu verharmlosen. Es werden Tiere dargestellt, die absolut einverstanden damit scheinen, getötet und gegessen zu werden.
@Blickwinkel Fühle. Leute, wenn eins sich mal damit beschäftigt hat und weiß, was los ist, schmerzt das einfach nur. Es gehört schon sehr viel aktives Weggucken dazu, es NICHT mitzubekommen. Ohne diese Ignoranz währen diese Dinge überhaupt nicht mehr möglich. Und das ist es, was so weh tut. Es ist auch einer der Gründe, warum ich fast nur noch in rein vegane Restaurants gehe und nicht so gern dorthin, wo parallel Tierqualprodukte serviert werden. #fleisch#milch#käse#eier#bio#goVegan@vegan