le celeri rave, pour bcp c'est un plat de cantine. Je l'ai découvert cuit en cubes à la mayo dans ma belle famille, mais je le préfère chaud, rôti au beurre.
pr une petite rave, mettre 30g de beurre et un cube de bouillon kub à fondre au micro-ondes. frotter le celeri en cubes ou batons de 2x2 x5cm avec le beurre, pour qu'il soit entièrement recouvert. le rôtir étalé sur plaque 35mn 200°, en touillant une fois si ça semble trop dorer.
servir tiède, un vrai régal !
Avez-vous des bonnes marques de fomage ou fauxmage à conseiller s'il vous plait? :)
Pour les pâtes, les quiches, les pizzas, les croques Monsieur Madame, etc..
Bonjour et bienvenue dans un nouvel épisode de "La cuisine de la flemme qui épate".
Hier soir : la pastilla au potimarron.
On préchauffe le four à 200°C, on attrape un potimarron qu'on coupe en deux dans la hauteur, on épépine et on pose les moitiés sur une plaque de cuisson peau vers le haut. On attrape un oignon rouge qu'on coupe en deux à mi-hauteur et on le pose peau vers le bas sur la même plaque.
45 minutes au four pour tout le monde.
Je vous livre aussi mon repas de la giga flemme, parfait pour les invités à l'improviste :
1/Dans une épicerie est-européenne, acheter des pelminis surgelés qu'on conservera au congélateur jusqu'à en avoir besoin
2/Acheter de la crème fraîche épaisse, aigre ou pas
3/Faire bouillir de l'eau salée. Verser 250g de pelminis congelés par personne. Cuire 5-7 minutes (faut que ça remonte)
4/ Servir avec de la crème épaisse, du poivre, de l'aneth sèche ou fraîche
alors le ramen dans cette vidéo est superbe, MAIS : quand on doit utiliser deux planches à découper, une bouilloire, une casserole, un four (!) (juste pour 5mn de cuisson 😳 ), et deux ou trois bols, avec une quinzaine d'ingrédients frais différents et 24/48h d'attente entre des étapes, EUHHH.
ce n'est pas exactement "possiblement la plus facile recette de ramen" 🤣
si vous cherchez une entrée bonne, qui en jette et pas chère pour noël :
la crème de crabe au citron.
boîte de crabe lidl (prix et qualité corrects)
6 kiris,
3 gouttes d'huile ess de citron.
écrasez à la fourchette. Servez sur des ptit toasts.
pour les ptits toasts, vous pouvez couper du pain de mie grandes tranches toasté en 4 en retirant la croute (servez vous de la croûte séchée mixée pour paner un truc). 1/3
oooh, des dosas (grandes crêpes indiennes) à la tomate, qui sont préparables dans la demie journée (sinon c'est 24h de fermentation pour les autres recettes) !
Ma nouvelle passion : les chips de chou #kale. ♥️
(Quand j'en ai entendu parler la première fois je trouvais que ça avait l'air vraiment très nul mais en fait c'est trop cool)
#Recette si simple :
• Lavez le chou et enlevez les tiges, détaillez en petits morceaux.
• Mettez tout ça dans un grand plat, arrosez d'huile d'olive, de sel et pétrissez bien à la main pour que tout le chou soit imbibé d'huile.
• Enfournez pour 15min à 140° chaleur tournante.
Régalez-vous immédiatement parce que ça refroidit en 1min.
le ptit mind blown culinaire du soir : j'aime bien les sandwiches au saucisson, mais le pain de mie est trop sec, et la baguette a une croute un peu dure, elle ne reste pas fraiche longtemps aussi.
je viens de tenter un roulé avec un pain durum (le pain plat à tacos), au diamètre une ligne de beurre comme la baguette et une ligne de tranches de rosette. j'ai ensuite plié un côté par dessus et roulé le tout.
Puisque tout le monde parle thé glacé, voici ma recette que je tiens de "Fée du thé", entreprise toulousaine malheureusement fermée :
8 g de thé ou d'infusion
20 à 30 g de sucre
1 à 1,5 litre d'eau
une cuillère à café de jus de citron (facultatif)
On met tout ensemble, on laisse infuser 4 heures à température ambiante ou 6 heures au frais. Ça se boit dans les 2 jours qui suivent ! #Cuisine#Recette
PS : pour mon mariage on avait fait du thé glacé violette-abricot avec cette recette !
Trop contents de feuilleter le livre d' @Owi j'avais dit au mari "aux prochaines courses, on prendra un chou ou du tofu extra-ferme pour tester une recette à base de trucs qu'on mange rarement". Le temps passe, on y repense hier, on attrape un chou blanc avant de se diriger en caisse.
En rentrant, trop contente, je sors le livre, et là, le drame, c'est un chou-fleur qu'il fallait !
Bref, ça se cuisine comment un chou blanc ? #cuisine#recette
Bonjour,
Nous sommes mercredi, les 2 premières fournées de Gazinière de décembre sont parties mais il est encore possible de vous inscrire pour la recevoir demain.
C'est gratuit et c'est juste ici : https://bit.ly/3xkUyOx
Et si vous voulez en savoir plus avant de vous engager, le prochain pouet contiendra le sommaire du numéro de décembre😊
En ce mois de mai où les jours fériés rallongent le temps mais où on a envie de manger du chaud et réconfortant face à la météo, les arancini sont là pour vous.