An sich habe ich es ja nicht so mit dem Rummel, zumal nicht wegen des Konsumaspekts, aber heute habe ich mich von zwei Freundinnen breit schlagen lassen mich mit ihnen auf dem Deutsch-Amerikanischen-Freundschaftsfest zu treffen. Ich war das erste mal seit ca. 25 Jahren auf dem Fest, kannte es vor allen aus den Zeiten als die US Amerikaner es ausgerichtet und hier in Heidelberg große Truppenkontingente stationiert hatten. Also fuhr ich mit dem Rad von Handschuhsheim über die Berliner Straße nach Neuenheim und über die Ernst-Walz-Brücke. Dann ging es am Hauptbahnhof vorbei über die Montpellierbrücke und durch die Bahnstadt. Ein wenig durch die Wiesen und Wälder und schließlich war ich schon am alten Airfield der US Army wo das Ganze noch bis zum 26.05. stattfindet.
Das Fest selbst war ein riesiger Rummel mit vielen Anlehnungen an das alte Fest das ich kannte, aber man erkannte deutlich denn deutschen Zuschnitt, vor allen auch bei den Futterständen. Es gab (glücklicherweise) kein Budweiser, es gab kein Dr. Pepper und all die anderen Süßgetränke die ich abseits von Coca Cola von früher und von meinen Aufenthalten in den Staaten kenne. Dafür hatte ich einen guten halben Liter Welde Radler der bei der Hitze gut tat. Es gab keine Burger und keine Spareribs, die ich zugegeben eh nicht gegessen hätte. Einen Smoker habe ich auch nirgends gesehen. Bei den Unterhaltungsangeboten fehlten auch manche Sachen die ich von US Festen kenne. Aber wer eben Rummel will, der findet sicher was passendes. 😀 Als ich wieder gegangen bin und mich auf mein Fahrrad schwang, war ich von der Sonne recht gut durchgebraten und hatte beim Heimweg mit dem Drahtesel einiges zu kämpfen.
Zur Erwähnung, ich habe hier 21 Bilder angehangen, die von mancher Fediverse Plattform, z. B. die mit dem Rüsseltier nicht komplett angezeigt werden können. Wenn Ihr sie trotzdem sehen wollt, schaut sie Euch am besten über den Link zum Beitrag an.
Die AfD will bei der Europawahl am 9. Juni Rekordwerte einfahren – um dann die EU von innen heraus zu zerstören. Mit einer Protestwelle in den Wochen vor der Wahl stellen wir uns dem entgegen. Wir haben im ganzen Land Demos geplant, auch in Essen. Bitte komm am Sonntag, dem 26. Mai um 14 Uhr vorbei.
Bis ins 19. Jahrhundert wurden in Europa Maikäfer gegessen. Sie sollten in der Suppe so wie Krebs geschmeckt haben. 🤢
Auch mit Zucker kandiert hat man sie als Süßspeise genossen.
🍽️ Buttermilchsuppe mit Grießklößen, Schwarzsauer, Labskaus - typische norddeutsche Gerichte, die vielleicht unsere Mütter oder Großmütter gekocht haben.
🕰️ Wir entführen euch auf eine kulinarische Zeitreise.
Tach zusammen.
Unter https://gemeinsam-laut.de/?lang=de
könnt ihr den bundesweiten Aufruf gegen den Bundesparteitag der AfD Ende Juni in #Essen unterzeichnen.
Ihr könnt als Privatperson und/oder als Organisation, Firma etc unterschreiben.
Ihr könnt ferner demnächst nach Essen kommen. Das wäre richtig richtig fein. Und gut. Und wichtig.
Und am besten zu Hunderten.
#spaziergang in #essen
Aber ja, lasst euch nichts einreden: es gibt kein Grün im #ruhrpott (running gag bei uns seit Jahren, als ein Bekannter fragte warum wir dahin zurück wollen, da gäbe es doch kein Grün und nur Beton und alles ist Grau.)
Tod durch aufgewärmten Reis
Im Jahr 2021 starb eine Frau, nachdem sie wiedererwärmten Reis gegessen hatte. Was wurde ihr zum Verhängnis?
Wie lässt sich ein solches Erlebnis also vermeiden? Abgesehen von dem Rat, den man mir gab – Reis niemals aufwärmen! –, gibt es eine einfache Lösung: das zubereitete Essen nicht über längere Zeit bei Zimmertemperatur stehen lassen. Sobald es nur noch handwarm ist, verfrachtet man es am besten gleich in den kalten Kühlschrank oder ins Gefrierfach. Bei den niedrigen Temperaturen kann sich B. cereus kaum vermehren und Toxine produzieren. Das Aufwärmen selbst ist ungefährlich, denn das Risiko geht einzig von den Keimen und den von ihnen hergestellten Stoffen aus. Erhitzt man den Reis noch einmal, sterben die Bakterien zwar ab, doch das Cereulid kann zurückbleiben und Erbrechen auslösen. Wer auf Nummer sicher gehen will, verlässt sich nicht auf die Kraft der Mikrowelle, sondern sorgt schon mit der richtigen Essenshygiene der Vermehrung krank machender Keime vor. spektrum.de/kolumne/unwahrsche… #Essen#Lebensmittel#Hygiene#Toxikologie#imho Wissenswert
Liebe #vegane Leuts & #Allies, wenn ihr zusammen #essen geht, bitte geht in vegane #Restaurants. Bei Gruppen von veganen + nichtveganen Leuten geht's meist in "Gemischtwarenläden", weshalb vegane Läden weniger Zuspruch haben. Sie sind aber — neben ihrem ethischen Beitrag — eine der wenigen Zufluchtsorte für die veganen Freundys, wo sie einmal nicht mit all dem #Tierleid konfrontiert werden.
Derzeit gehen viele vegane Läden kaputt.
Bitte helft diese Orte zu erhalten.🙏
Teilen erwünscht. #fedihelp
@SarahEx @Kegelrobbe #Essen
Lecker. 🫢
Ich bin zwar kein Experte für "ostmitteldeutsche, ostniederdeutsche" Dialekte, jedoch meint der Duden dass deine abgebildeten hochdeutschen #Pfannkuchen keine "Plinsen" seien:
Bedeutungen:
1.) [Berliner=](mit Kompott gefüllter) Pfannkuchen [in AT und BY=Krapfen*].
Am 25. April ist der #girlsday, bei dem Mädchen* eingeladen sind, in "typische Männerberufe" hineinzuschnuppern.
Wir zeigen zusammen mit dem @linuxhotel in #Essen, wie man Elektronik und Software selber baut und was die Leute in einem Schulungshotel machen, das die Admins großer Online-Dienste ausbildet.
Jetzt kommt auch noch raus, dass der Braunkohleabbau 184 mal mehr Methan freisetzt als RWE immer behauptet hatte. Und Methan ist bis zu 70 mal klimaschädlicher als CO2!!! RWE lügt und betrügt am laufenden Band und die Politik schweigt seit Jahrzehnten dazu.
RWE ist Europas größter #Klimagas-Erzeuger und baggert rücksichtslos Dörfer, Äcker, Kulturgüter für die eigenen Profite weg. RWE macht weiter Rekordgewinne mit fossilen Energien. Auf unsere Kosten!
Im Thementeil "reizende gerüche", hg. v. Benjamin Brendel, 5 Artikel zu kultureller & sozialer Konstruktion olfaktorischer Wahrnehmungen & damit verbundener Emotionen im histor. Wandel, v. Sarah-Maria Schober (@sms), William Tullett (@wrtullett), Julia Gebke, Christoph Lorke & Benjamin Brendel:
Genau deshalb kann ich mich nicht über Gehwegradler aufregen, oder jemandem irgendwelche Vorwürfe machen, wenn man lieber auf den Gehweg ausweicht, statt ungeschützt im 90°-Winkel in den fließenden Verkehr einer Hauptstraße mit Gleisen und Schlaglöchern auszuweichen.
🔧🚲 Du willst dein #Fahrrad selber fit halten, weißt aber nicht wie? Komm vorbei zum Fahrrad-Schrauberinnen-Workshop für #FLINTA-Personen! 🌟 Lerne in entspannter Atmosphäre von Grund auf, wie man einen Schlauch flickt oder Bremsbeläge tauscht.
How the brain spoils your appetite: A research team around Rüdiger Klein found the brain circuit that suppresses appetite when feeling nauseous. Special nerve cells are activated during nausea and elicit appetite-inhibiting signals which prevent eating.