Supermärkte verkauften weniger Alkohol und Fleisch zu Jahresbeginn
Weniger Fleisch, Alkohol, Süßigkeiten - der Verzicht in der Fastenzeit macht sich an den Supermarktkassen bemerkbar. Aber auch Vorsätze wie der "Veganuary" zu Jahresbeginn spielen eine Rolle.
Heute gibt es ein Rezept aus dem #veganuary Kochbuch, das mich die Woche per Mail erreicht hat.
Wir hätten hier selbstgemachtes Seitanhähnchen in Cacciatore-Sauce. 🌚
Das ist basically eine Tomatensauce mit der Winnercombo rote Zwiebeln, Knobi, Sellerie und Möhren, dann kommen noch Oliven und Kapernäpfel dazu. Gucken wir mal, ob das was kann.
Zweifarbig doppelt panierte und frittierte Medaillons vom Kohlrabi, getragen von handgestampften Kartoffeln auf einem Rotweingemüsesaucen-Spiegel. Dazu leicht gedünsteter Brokkoli mit gebräunten Mandelspittern. Als frische Note zweierlei Petersilie.
(Anmerkung aus der Küche: Leider war die Steckrübe schlecht, sonst wäre es auch ein zweierlei Stampf gewesen).
Pour le dernier #MardiPatisserie de #veganuary les astres sont alignés. la pâtisserie compatible a rouvert. Voici un crémeux clémentine et poivre de Timut, confit clémentine, biscuit amande et pâte sablée. #vegan
J'ai testé un #veganuary à au moins 50% (un repas sur deux est ce végétalien sachant que je suis déjà végétarien). Résultat ? J'ai perdu au peu de poids (je suis en surpoids), économisé des sous (ça coûte cher le fromage), baissé mes émissions de gaz à effet de serre (normal) et réglé quelques soucis de digestion (grande surprise)... Que du bénef. Bon Bah, je vais continuer pour le reste de l'année. 😇
Merci Mastodon car j'ai fait ça après échanges avec @Camille_Poulsard ici.
#veganuary
Dans 3 jours, pour le Veganuary, c’est le grand retour de la semaine vegan chez Lidl , avec pleins de promos.🌱
Petit coup de pouce (s'il en fallait un) pour toutes celles et ceux qui tentent le #Veganuary 😉
Pour terminer ce veganuary 2024 petit concours pour offrir à 1 personnes sur Mastodon, 40 euros de produits disponibles sur VEGETAL CANDY SHOP
1 X Choco Spaceships - Vegan et Bio
160g x Bouteilles de cola végétaliennes
160g x Vers acides Vegetaliens
1 x Bonbons proteinés Fruits rouges
1 x Cacahuetes enrobées de chocolat
1x Bouchées de fudgee véganes à la vanille
1 x Crackers aux graines et herbes de provence
1 x Oursons à la grenade
1 x Vegan Jerky Sriracha
1 x Maïs grillé premium au sel de mer
1 x Barres M:lk® Choc Peanut Caramel Bar
150g x Berlingots traditionnels a la violette
1 x Stroopwafel Original
1 x Marshmallows à la vanille
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Fin du concours le 31/01/2024 à minuit, annonce des résultats le 01/02/2024
Jeu concours disponible uniquement pour l'Union Européenne
Meine heute Mail von https://veganuary.com/de/
geht um Diskussionen und Verteidigung der Ernährungsweise. Ja, wir müssen darauf vorbereitet werden.
So viel zu nervige Veganer...Andersessende werden bestimmt nicht per Mail darauf vorbereitet mit Veganern zu diskutieren
(1/2)
Liebe Tami,
ich würde dir nie Worte in den Mund legen.
Ich fühle mich durch den Begriff #Andersessende ausgegrenzt. Wenn ich #Veganuary richtig verstehe, geht es darum, neue "Mitstreiter" zu gewinnen, eben Omivoren, die bislang "anders essen". Somit könnte es anderen genauso gehen.
Da ich dir ja schon eine ganze Weile folge, weiß ich genau, dass du frisch kochst. Löblich. Geht aber auch für alle anderen Ernährungsformen.
Nicht jeder hat dazu den zeitlichen Luxus oder die...
Et bien, c'était hyper bon. Le prix est un peu prohibitif donc on ne va pas en acheter tous les jours, mais passer une soirée raclette avec les potes sans avoir à se contenter de patates, brocolis et champignons c'est cool.